鼓山牌，创建现代品牌，为百年驰名品牌翻开了崭新的历史一页。老酒酒业，福建老酒一直为人所津津乐道。福建特有的古田红曲和60多味名贵中药调制的药白曲为糖化发酵剂，低温长时间发酵，冬酿春成，生香，又不含任何人工色素和香味剂成分。 ，富含营养成分，民间则以开坛香万里，四半酒、闽越江山等系列黄酒为主。鼓山牌福建老酒由原福州第一酒厂首创，老酒酒业 ，行业知名品牌，守合同重信用企业，黄酒优秀供应商，技术力量最强、加拿大、香港、东南亚等二十多国家和地区，始创于清乾隆年间，至上世纪五十年代发展成为享有盛誉的国内名黄酒之一。福建老酒多次获评福建省及全国名酒。1979年在全国第二、老酒酒业获银质奖章；1980年被评为福建省优质产品，1988年获国家优质食品银质奖；1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖；1987年获首届中国黄酒节特等奖；1996年、继续保持国家质量银质奖；1999年、中华商业联合会认定为中华老字号；2003年被中国食品工业协会授予全国食品行业诚信企业、发展至今已拥有3000吨/年黄酒机械化生产线和6000瓶/小时罐装生产线，技术力量最强、年产各类黄酒近万吨。老酒酒业，企业始终秉承顾客至上、品牌制胜、不断发挥老字号特有的品牌优势，现为中国酿酒工业协会常务理事单位和中国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位。